鱈の唐揚げ セロリドレッシングで レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
セロリの表面をピーラーで剥き、縦にスライスして＊の他の材料に入れてしばらく置きなじませる。
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2
鱈の両面に唐揚げ粉をまぶしてなじませる。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱して皮目から先にこんがり焼き、さらに裏返して焼いて取り出す。残ったオイルでセージの葉をさっと焼いておく。
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4
鱈はキッチンペーパーで余分な油を取る。
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5
鱈を皿に取り、１のドレッシングを添える。セージを置いてできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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