真だらの唐揚げ レモン添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 真だら 切り身 ２切れ
- から揚げ粉 １００cc
- サラダオイル （揚げ油） ４００cc
- レモン 櫛切り２切れ
- 貝割れ大根 １／４パック
作り方
-
1
レモンは櫛切りにする。
-
2
まだらの切り身に唐揚げ粉をまぶし、５分程置いてなじませる。
-
3
余分な粉をはらい、オイルを熱した鍋で両面こんがり揚げる。
-
4
キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
-
5
貝割れとレモンを添えてできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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