ぶりあらの韓国煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶりのあら １パック
- 白菜キムチ ８０g
- タテギ ＊ 大さじ１
- ダシダ ＊ ５g
- 醤油 ＊ 小さじ１
- 酒 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- 水 ＊ １００cc
- ごま油 ５g
作り方
- 1 ぶりのあらは、全体をきれい水で洗いし、熱湯で１回茹でこぼしし。
- 2 鍋に＊を入れて煮立て、１＋キムチを入れ汁気が無くなるまで煮つめ。
- 3 最後に、ごま油を回し入れ一煮立ちさせたら出来上がり。
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