牛蒡と切り干し大根のおかず レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
切り干し大根は２０分水に漬けてもどす。
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2
牛蒡はピーラーをつかてささがきにする。
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3
ひじきも水で２０分戻してざるにあげる。
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4
１、２、３の水を切って、オイルを熱した鍋に入れる。
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5
調味料をあわせて、４にいれ、ほぼ水分がなくなるまで煮詰め、最後に蜂蜜を入れて全体に絡める。
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6
冷めるまで待って、器に盛り、白胡麻をふる。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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