手羽元でチューリップ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 手羽元 ６本
- ●塩コショウ 少々
- ●醤油 大１
- ●にんにく（チューブ） 小１
- ●S&B本生きざみわさび 小１/２
- 片栗粉 大３
- 揚げ油 適量
作り方
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1
包丁で手羽元の細い方から骨にそって切り込みをいれ、肉をはがすように太い方まで切り込む。
皮が内側になるようにめくり上げてチューリップにする。 - 2 １に●をよく漬け込む。３０分ほどおいておく。
- 3 ２に片栗粉をまぶし１８０度の油で狐色になるまで揚げたら出来上がり♪
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ちっち09092013/11/12 01:16
チューリップって、見た目の華やかさが好きです＾＾達成感アリ☆ごちそうさまでした！
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