ミョウガと温泉卵で 素麺サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
めんつゆと素麺はこちらを使いました。
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2
素麺は指定通り茹でてざるに上げておく。
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3
器に２を入れて、冷水で二倍に希釈しためんつゆをかける。温泉卵を準備する。ミョウガは縦に１／４に切ってみりんと酢に漬けておく。
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4
麺の上に温泉卵をのせ、ミョウガと豆苗を置き、上から粗挽き胡椒を振る。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- ミョウガと温泉卵の素麺サラダ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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