厚揚げのおろしポン酢煮 レシピ・作り方
![厚揚げのおろしポン酢煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/905fa1022d7bf35bd35ce3b51e64fd5e74669654.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 厚揚げ ハーフサイズ6個
- 大根おろし * 5cm分くらい
- ポン酢 * 大さじ2
- 醤油 * 大さじ2
- 酒 * 大さじ2
- みりん * 大さじ1と1/2
- 液体パルスウィート * 15g
- 千切り大葉 5枚分
作り方
- 1 厚揚げは、テフロンフライパンで両面こんがり焼き。(ノンオイル)
- 2 大根おろしは軽くしぼり。
- 3 1のフライパンに*を入れて水気がほとんど無くなるまで煮つめ。
- 4 3をお皿に盛りつけて、千切り大葉をのせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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