りんご入り♪ビーフコロッケカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ジャガイモ、にんじんは一口サイズに切る。
玉ねぎはくし型に切る。
にんにくとりんごはすりおろしておく。 -
2
牛肉（アメリカンビーフ使用）は一口サイズに切っておく。
- 3 お鍋に水、じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、人参を入れ、中火にかけます。たまにアクを取ってください
- 4 お肉に火が通ったら、すりおろしたニンニク、リンゴを全て加え、5分位煮ます。
- 5 火を止めて、ルーを入れ、ルーが溶けたら、再び弱火で3分程煮ます。ケチャップを加えて混ぜたらカレーの出来上がり。
- 6 お皿にごはんを盛り、温めたコロッケを乗せて、上からカレーをかけたら出来上がり♪
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