ウェイパーde中華風ベジハンバーグ レシピ・作り方

ウェイパーde中華風ベジハンバーグ
黒右衛門
黒右衛門
ウェイパーを使った野菜一杯の中華風ハンバーグです。

材料(2人分)

  • 鶏挽き肉 200g
  • 玉ネギ 1個
  • 人参 1/3本
  • グリーンピース 1/2缶
  • キクラゲ 8g
  • おろしニンニク 1片分
  • おろし生姜 1片分
  • ウェイパー 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • 液体パルスウィート 10g
  • ナツメグ 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ネギ+人参は、みじん切りにし。
  2. 2 キクラゲは、ひたひたのぬるま湯で戻し、細切りにし。
  3. 3 ボールに、挽き肉+1+2+他の材料全部入れてよく混ぜ。
  4. 4 3をシリコン型に入れて、ウォーターオーブンで20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

ウェイパーを使った野菜一杯の中華風ハンバーグです。

  • レシピID:1230008067
  • 公開日:2012/11/19
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