鶏肉と栗の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は、一口大に切って、酒少々(分量外)+塩+おろし生姜をもみ込んでおき。
- 2 玉コンニャクは、熱湯で下茹でしておき。
- 3 フライパンを熱して、1を皮目のほうから両面こんがり焼き。(ノンオイル)
- 4 鶏肉に焦げ目が付いたら、*を加えて煮立て、2+むき栗を入れ、中火で汁気が無くなるまでグツグツしたら出来上がり。
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