さっと作れる小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 小松菜をさっとゆでて絞り、1~2cmに切っておく。油揚げを湯通しする。
- 2 ちくわは斜めうす切り、にんじんも千切りにする。
- 3 出し汁1カップを煮立て油揚げ、にんじん、ちくわを入れ、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、塩少々で5分くらい煮る。
- 4 小松菜を加え全体を混ぜて火を止める。
関連情報
- 料理名
- 小松菜の煮びたし
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