わかめと油揚げのあったかうどん♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎは微塵切りにします。わかめは洗って塩を落として、小さめに刻みます。
- 2 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きして、半分の長さに切って薄切りにします。うどんは表示通りに茹でます。
- 3 鍋にだし汁を入れて、沸騰したら○を入れます。
- 4 油揚げを入れさっと煮て、わかめを入れます。水溶き片栗粉を入れて、良くかき混ぜながら少し煮たたせ、とろみをつけます。
- 5 器にうどんを入れて4をかけます。ネギを散らして出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- わかめと油揚げのあったかうどん
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aidontamu2013/12/10 17:30とっても美味しかったです♪