チーズ風味な卵とほうれん草入りクレープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
●で卵焼き作り。
卵、粉チーズ、塩コショウ、牛乳をよく混ぜる。 -
2
フライパンに油（分量外）を薄く敷いて、卵液を2～3回に分けて流し入れて、くるくる巻きながら焼く。
（弱火から中火で、半熟状態で巻き込んでいく） - 3 冷めたてからお好みの大きさに切る。
-
4
次は○でクレープづくり！
薄力粉をボールにふるい入れておく。牛乳、卵、砂糖、ハーシーチョコレートシロップをよく混ぜ合わせておく。
-
5
すべてを加えよく混ぜ合わせる！
フライパンに薄く油を熱し、お玉1杯分の生地を流しいれ、薄くのばす。 -
6
全体的に乾いて生地の端っこの色が変わってきたら、フライ返しで裏がえす。
いい色になったらクレープの出来上がり！ - 7 ほうれん草を４センチの長さに切って、バターを中火で熱したフライパンでサッと炒め、しんなりしたら塩コショウで調味する。
- 8 クレープに３の卵焼きと７のほうれん草を乗せてマヨネーズをかけて巻いて召し上がってください＾＾
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- ほうれん草
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