油で揚げないレモン酢豚 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は、一口大に切って、おろしニンニク＋塩＋コショウをよくもみ込んで、軽く片栗粉をまぶしておき。
- 2 玉ネギ＋トマトは小さめの乱切り、レモンは５mmくらいのいちょう切り、キヌサヤは筋取りして斜め半分に切り。
- 3 フライパンにごま油を熱して、１を両面こんがり焼き。
- 4 ２を加えてさらに炒め。
- 5 醤油＋紹興酒＋液体パルスウィートを入れてサックリ混ぜ合わせたら出来上がり。
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