大根の塩麹わさび漬けレシピ・作り方

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わさびの効いた美味しい大根の即席漬けです。

材料（２人分）

大根: １／３本

塩麹: 大さじ１

液体パルスウィート: ５g

練りわさび: 大さじ１／２

作り方

1

大根は薄いいちょう切りにし、塩麹もみして10分くらい置き、水気をしぼり。
2

１に液体パルスウィート＋練りわさびを加えて混ぜたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わさびの効いた美味しい大根の即席漬けです。

公開日：2012/06/10

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: 大根の塩麹わさび漬け

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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