鮭とコーンのバター風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭 ４切れ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- サラダ油 ５g
- コーン缶詰め 小１缶
- みじん切りセロリの葉 大さじ１
- 鰹だしの素 ５g
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 液体パルスウィート ５g
- １／２カロリーバター 大さじ１
作り方
- 1 鮭の切り身は一口大に切って、塩＋コショウしておき。
- 2 １／２カロリーバターは、小ボールに入れて、湯煎で溶かしておき。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して、１を皮目のほうから両面焼き。
- 4 コーン＋みじん切りセロリの葉を加えて、鰹だしの素＋醤油＋酒＋液体パルスウィートで調味し。
- 5 最後に、２を回し入れてサックリ混ぜたら出来上がり。
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- 鮭全般
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