鶏がらスープdeあったかおでん♪ レシピ・作り方

鶏がらスープdeあったかおでん♪
mina☆914
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あっさりおいしいおでんです!

材料(5人分)

作り方

  1. 1 大根は輪切りしにし、皮をむき下茹でする。
    水から、竹串がすっと入るくらい迄コトコト茹でたらそのまま冷まし、水でさっと洗っておく。
  2. 2 ゆで卵を作りむいておく。
    こんにゃくは適当に切って3分ほど下茹でする
  3. 3 大きめの鍋に●と大根、卵、こんにゃくを加え、5分程煮込む。お出汁はひたひたで。お好みで調味料加減して下さい。
  4. 4 途中で練り物も加え、20~30分ほどクツクツ煮たら火を止め冷まし、味が付いたら出来上がり♪

きっかけ

母に教わりました!

  • レシピID:1230005464
  • 公開日:2012/05/30
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カテゴリ
おでん
料理名
鶏がらスープdeあったかおでん
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