挽き肉のデミ味噌シチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは、熱湯でサッと茹でて小房に分けておき。
- 2 玉ネギ、人参、セロリは乱切りにしておき。
- 3 プライパンに、サラダ油を熱して、鶏ひき肉を炒め。
- 4 ２＋大豆を加えて、さらに炒め。
- 5 チキンコンソメ＋水を入れて、弱火で１０分くらいグツグツ。
- 6 デミグラスソース＋味噌＋酒＋みりんを加えて混ぜ、塩＋コショウで味を調えたら出来上がり。
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- その他のひき肉
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