シナモン風味　サツマイモのスイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは半分程度皮を剥き小さめの乱切りにして鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて煮る。

   

2. 2 ほとんど水分がなくなり柔らかくなったら砂糖を加える。

   

3. 3 シナモンも加えてなめらかになるまでしゃもじで混ぜる。

   

4. 4 ３に牛乳を入れ、良く混ぜる。

   

5. 5 ゼラチンに水をいれてふやかし、レンジで１０秒チンしてとかし、４に入れて全体を混ぜる。
6. 6 容器につぎ分けて冷蔵庫で冷やし固める。
7. 7 ＊シロップを作る。砂糖に水を加え、レンジで１０秒チン！冷めるのを待って再び１０秒チンを３回繰り返す。ガラス瓶に入れて冷蔵庫で冷やす。
8. 8 ６が固まったら７のシロップをかけていただく。