きのこのオイル漬け レシピ・作り方

きのこのオイル漬け
  • 約15分
  • 500円前後
華樹波
華樹波
つくっておくと
なんいでも使えますよ。o@(^ゝω・)@o。ニコッ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きのこを小房に分ける
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷き
    にんにくを香りが出るまで炒める
  3. 3 ②に①のきのこ類を入れて
    塩コショウして炒める
  4. 4 保存瓶に③のきのこと
    粒コショウとローレルを入れる
  5. 5 ④の中にヒタヒタになるくらいの量のオリーブオイルを入れて
    最低でも1日は置いたら出来上がり

きっかけ

いろんな料理に使えると思って作りました

おいしくなるコツ

薄味に作っておいて 用途によって味付けをさらにしてください

  • レシピID:1230003407
  • 公開日:2011/11/20
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カテゴリ
しめじ
料理名
オイル漬け
華樹波
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