れんこんとジャガイモの昆布茶炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき半月切りにして酢水にさらし、しっかり水気を切っておく。
   ジャガイモは細切りにしておく。

2. 2

   フライパンにバターをしき、れんこんとジャガイモを透き通るくらいまで炒め、しっかり火を通す。
   （ジャガイモの火の通りが気になるときは、あらかじめレンジでチンしておくといいです）

3. 3

   昆布茶を加えて全体を混ぜ合わせる。
   お皿に盛って出来あがり♪