かぼちゃとえのきとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、えのきは１/３ほどの長さ、ネギは３～４cmに切っておく。
豆腐も食べやすい大きさに切っておく。 -
2
だし汁を沸騰させ、かぼちゃを入れて弱火で３分。
かぼちゃが柔らかくなったら、えのきとネギと豆腐を入れて少し煮立たせる。 - 3 味噌を加えておわんに盛ったら出来上がり♪
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