里芋の黒豚巻きコチュジャン風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 黒豚薄切り肉は、おろし生姜＋醤油＋パルスウィート＋酒をよくもみ込み。
- 2 里芋は、ホイルで包んで、ウォーターオーブン３５分。
- 3 ２を１でクルクル包んでおき。
- 4 フライパンに、コチュジャン＋おろしニンニク＋醤油＋酒＋みりん＋白すりごまを入れて煮立て。
- 5 ３を入れて、汁気がなくなるまで煮詰め、最後に細ネギを加えてサッと混ぜたら出来上がり。
- 6 薄切り林檎を添えて。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 里芋の黒豚巻きコチュジャン風味
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