ノンオイル！オーブンで焼く餃子タルト レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉 １５０g
- みじん切りネギ 大さじ３
- みじん切りキャベツ 葉２枚分
- おろしニンニク １片分
- おろし生姜 １片分
- オイスターソース 大さじ１
- 紹興酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- コショウ 少々
- 餃子の皮（直径１６cm) ６枚
- 鎮江香酢（つけダレ） 小さじ１
- 米酢（つけダレ） 大さじ２
- 液体パルスウィート（つけダレ） ５g
- 白すりごま（つけダレ） 大さじ１
- 粉唐辛子（つけダレ） 小さじ１
作り方
- 1 豚ひき肉＋みじん切りネギ＋みじん切りキャベツ＋おろしニンニク＋おろし生姜＋オイスターソース＋紹興酒＋醤油＋コショウは、ボールに入れてよく混ぜ。
- 2 タルト用シリコン型に、餃子の皮を敷き、１を詰めて、ウォーターオーブン１８分。
- 3 小ボールに、つけダレの材料全部入れてよく混ぜ。
- 4 ２をお皿に盛りつけ、３を添えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- オーブンで焼く餃子タルト
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