ふろふき大根、ちょっと洋風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は５cmの厚さに切り、皮を剥く。固形コンソメを入れた水の中に入れ強火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にする。大根が透き通ってきたら火を止めそのまま置く。
- 2 味噌だれの材料を良く混ぜ合わせる。
- 3 １をスープとともに深皿に盛り、味噌だれをかけ、クレソンを飾る。
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関連情報
- 料理名
- コンソメ煮の大根、味噌だれがけ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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