飾りに、かぼちゃのマッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種をスプーンで取り、電子レンジで１〜２分チン（かぼちゃの大きさによる）して皮をむく。レンジを使うことで剥きやすくなる。
- 2 かぼちゃを適当なおおきさに切り、シリコンスチーマーに入れ、砂糖、みりんを入れ１分チン。しゃもじで潰す。潰れないようなら、もう１分チン。
- 3 あら熱がとれたらマヨネーズを足し、よく混ぜる。大きめのスプーン２本を両手に持ち交互に動かして三角の形に整える。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのマッシュ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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