豆もやしと豚バラ肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 豆もやし １袋
- 豚バラ（牛肉でも、ひき肉でも） 100g
- しょうゆ、ごま油 各小さじ２
- たれ
- しょうゆ 大さじ２
- ごま油 小さじ１
- 粉唐辛子またはコチュジャン 小さじ１
- いりごま 小さじ１
- 青ねぎまたはにら １本
- おろしにんにく（なくてもよい） 適宜
作り方
- 1 お米をといで吸水させる。
- 2 お肉は一口大に切り、しょうゆとごま油で下味をつける。
- 3 豆モヤシは洗ってざるにあげておく。
-
4
炊飯器にお肉を広げて並べ、その上に水気を軽くきったお米をいれる。
普通に炊く水加減で水を入れる。 -
5
豆モヤシをいれ塩少々をふる。
普通に炊く。(早炊きでも大丈夫です) - 6 炊きあがったら混ぜるようにほぐして器によそう。
-
7
たれの材料を混ぜて、ご飯に添える。
食べる時は好みの量を入れ、よく混ぜて食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の韓国料理
truetrue84
面倒なことはきらい。だけどおいしいものは食べたいので、面倒な料理にも挑戦してます。
でも、手抜きの方が多いかなぁ～の主婦です。
夫が韓国人で、韓国にも住んでいたので韓国料理はよく作ります。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
an8eni-p2013/09/12 18:15
簡単で安上がり！しかも美味しかったデス♪♪ -
micoドキンちゃん2011/09/07 11:40
今度は、豚小間肉で、作ちゃいました。豚小間でも、おいしかったです～２倍の量で作ったので、タレの量も多めです。おいしくて、簡単で、いいですねッ（ニコニコ） -
micoドキンちゃん2011/09/03 15:36
簡単に作れて、ビビンバ風で、凄～く、おいしかったです（ニコニコ）一膳目は、そのまま食べて、２膳目は、キムチもプラスして食べちゃいました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
辛いのが苦手な方は唐辛子やコチュジャンを入れないたれで食べてもおいしいです。