ゴーヤと挽き肉の韓国風丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゴーヤ １本
- 白米 ２００g
- 胚芽入り玄米 ３０g
- 水 ２６０cc
- 牛豚挽き肉 １５０g
- 白菜キムチ ２００g
- ヤンニョンジャン 大さじ４
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切って種を取り、５ｍｍくらいの幅に切ってサッと茹で。
- 2 ご飯（白米＋胚芽入り玄米）は、普通に炊飯器で炊き。
- 3 プライパンに、牛豚挽き肉＋１＋白菜キムチを入れて炒め。
- 4 ヤンニョムジャン（レシピID:1230001650）を回し入れて調味し
- 5 丼茶碗に、２を入れ、４をのせたら出来上がり。
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