豚肉とさつまいもの甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
さつまいもは皮ごと１センチ厚さの拍子木切りにして水にさらす。
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。 -
2
さつま芋はしばらく水にさらし、水を切り過ぎない程度にして耐熱皿にのせ、ラップをかけレンジで(500W)約３分加熱。
●の材料を合わせておく。 - 3 フライパンに小さじ１ほどのサラダ油（分量外）を入れ豚肉を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら２のさつまいもを加えて全体に豚肉の油を絡ませるように炒め合わせる。
- 5 ２の調味料をすべて４に入れ、全体に絡むように炒め合わせ、照りが出てきたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 豚肉とさつまいもの甘辛炒め
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