爽やかクリスマス！鶏肉のオレンジ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オレンジ１個は果汁をしぼり、残り1個は薄皮を取り除き、皮を千切りにしておき。
- 2 鶏胸肉は、一口大に切って、塩＋ホワイトペッパー＋おろし玉ねぎに漬けておき。
- 3 プライパンに、２＋少量の水を入れて炒め。
- 4 別のフライパンに、１の果汁＋皮＋醤油＋チキンブイヨン＋パルスウィートを入れて煮立て。
- 5 ４のフライパンに、３＋胡桃＋白ワインを加え、塩＋ホワイトペッパーで味を調え、最後に１の果肉を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
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- 料理名
- 鶏肉のオレンジ煮
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