梅で爽やか！ほうれん草の梅おかかサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- ３束
- 梅干し
- 大３個
- カツオ節
- ３g
- 醤油
- 大さじ１と１／２
- 液体パルスウィート
- ５g
作り方
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- 1
- 梅干しは、種を取り除き、包丁の背でたたいて、ペースト状にしておき。
-
- 2
- ボールに、サッと茹でたほうれん草＋１＋カツオ節＋醤油＋パルスウィートを入れて混ぜたら、出来上がり。
きっかけ
普通のほうれん草のおひたしなのですが、ペースト状にした梅干しで爽やかな風味にしてみました。
関連情報
- カテゴリ
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ほうれん草
- 料理名
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ほうれん草の梅おかかサラダ
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