一口蒸し饅頭 レシピ・作り方
材料（4個分人分）
作り方
-
1
振るいにかけた、★小麦粉、ベーキングパウダーと砂糖と、塩をよく混ぜる。
水を加え、サクッと混ぜる。 - 2 ☆の小麦粉を広げた上に①を移し、4等分にする。
- 3 小豆あんを4等分にして丸め、あん玉を作る。
-
4
②を直径4cm位の円状に広げた中心にあん玉を置き包む。
包み終わりを下にして、四角にカットしたクッキングシートの上に置く。 -
5
蒸し器で10分位、強火で蒸す。
※蒸し上がると1.5倍位の大きさに仕上がリます。蒸し器に並べるとき間隔を開けて置いて下さい。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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