アジと野菜のホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アジ…☆酒、醤油を振りかけて10分ほどおく
じゃがいも…皮をむき細い千切り→水に晒してザルにあげておく
ピーマン…細めの千切り
しめじ…石突きをとり小房に分ける -
2
アルミホイル(しっかり包める大きさ)の上に
じゃがいも、玉ねぎを敷き、アジ(漬け汁は入れない)を載せてピーマン、しめじ、ミニトマトをあしらう -
3
★を全て混ぜて
②にかけて、
ホイル包み焼きの用法で包む
→オーブン(orオーブントースター)で焼く
※250〜200W 15〜20分目安ですが機種により違います
きっかけ
作って焼いておけば、食べる前に再度軽く焼いて温めるだけで良いので、洗い物も少なく、作り置きに便利なので作りました。
おいしくなるコツ
野菜はわざわざ買い揃えなくても、あるもので代用可能です。アジに酒、醤油をかける下処理は抜かないでください。魚もお好みのもので代用できます。
- レシピID:1220032210
- 公開日:2023/06/19
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