【簡単】残り野菜で常備菜１品（酢で漬物風） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
厚めに剥いた大根の皮を、5mm幅3cm位のマッチ棒状に切る。
人参も同じように切る。
大根の皮と人参を、沸騰した湯にさっとくぐらせザルにとり、水気を切る。 -
2
①の食材と千切りにした生姜を保存袋に入れ、★の調味料も加えまぜ合わせる。
空気を抜くように袋の口をしめる。
冷蔵庫で保管する。
2日位すると食べることができるようになります。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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