簡単!新玉ねぎソースでブロッコリー&りんごサラダ レシピ・作り方

簡単!新玉ねぎソースでブロッコリー&りんごサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
スプーンでパクパク食べたくなるサラダです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ◦ブロッコリー…小さく切って耐熱容器などでレンジにかける(余熱も考慮してお好みの固さに)→粗熱が取れたらキッチンペーパーで水分をとる
    ◦ミニトマト…1/4に切る
  2. 2 ◦りんご…所々皮を残して角切りにし、☆ポッカレモンをふりかけておく
    ◦きゅうり…少し皮をむき縦1/4に切り8㎜ほどに切って、☆塩を振りかけておく→馴染んだらそのままよく絞る
  3. 3 ◦新玉ねぎ…みじん切りにしてボウルに入れ★オリーブオイル、マヨネーズ、ハーブソルトを加えて混ぜる
  4. 4 ①②を混ぜて
    ③で和える
    (皿に盛り付けて③をかけても良いです)

きっかけ

新玉ねぎの美味しい季節なので作りました。

おいしくなるコツ

りんごは切って直ぐに全体にレモン汁をかけておいて下さい。きゅうりの塩は洗い流さずそのまま絞って下さい。

  • レシピID:1220031949
  • 公開日:2023/03/07
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カテゴリ
新玉ねぎプチトマトりんごブロッコリー
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