【パラパラほぐれる】小松菜の冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は洗ったら、よく水を切り、4〜5センチ幅に切る。
2. 2 ポリ袋に入れる。
   ※私はアイラップ使用してます。食品用のポリ袋なら何でもOKです。

   

3. 3 キッチンペーパーを2枚ほど入れ、袋の中に空気を溜めるようにして口を捻ったら、そのままシャカシャカ振る。

   

4. 4 キッチンペーパーが水を吸っていたらOK。濡れたキッチンペーパーは捨てます。

   

5. 5 新しいキッチンペーパーを入れて、すこし空気を入れるように袋の口を閉じる。そのまま冷凍庫に入れて1日冷凍させる。

   

6. 6 翌日、キッチンペーパーを取り出したら、パラパラ冷凍小松菜の完成！
7. 7 そのままスープに入れたり、炒め物に入れたり、ご自由にお使いください！
   ※保存期間は冷凍で2〜3週間