【鶏ひき肉でアッサリ】子どもが好きな麻婆大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮付きのまま1センチ角に切る。
ボウルに入れ、ラップまたは蓋をし、600w10分チンする。
-
2
長ネギはみじん切りにする。
(今回は大根の葉っぱも一緒にみじん切りにして入れました。) -
3
●の材料とみじん切りにしたネギをフライパンに入れ、中火で炒める。お肉に火が入り、ネギがしんなりしたらOK。
-
4
レンチンした大根と◯を加え、2〜3分煮込む。
※水の量は大体でOK。具材が半分浸るくらい。
- 5 味見をして、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
- 6 子どもの分を取り分けたら、大人はラー油や花椒をかけて辛さをプラスしてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根夕食の献立（晩御飯）鶏ひき肉
MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
我が家の人気メニュー＆おもてなし料理を投稿します
おつまみ
おもてなし料理
パーティーメニュー
子ども向け
糖質制限
お菓子作り
低温調理
＊愛用品＊
電気圧力鍋PC-MA4(アイリスオーヤマ)
石窯ドーム ER-XD100(東芝)
アイラップ
無水鍋(cotta)
ル・クルーゼ
グリルパン(アサヒ金属)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2023/02/22 21:04
とっても美味しいぃ～♪♪ご飯が…進むぅ～♪アッサリ麻婆♪良いですっ!ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
