炊飯器で簡単 カオマンガイ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 1合
- 鶏もも肉 1枚
- 塩・胡椒 少々
- にんにく（すりおろし） 小さじ１
- しょうが（すりおろし） 小さじ１．５
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- ごま油 大さじ３
- しょうゆ 大さじ１．５
- 酢 大さじ１．５
- しょうが（すりおろし） 大さじ１
- ねぎ（みじん切り） 1／２本
- 砂糖 小さじ２
- 塩 小さじ2／３
- ミニトマト 6個
- きゅうり 1/2本
作り方
- 1 お米を研いだら、にんにく、しょうが、鶏がらの素を入れ軽く混ぜる。鶏肉は塩・胡椒をしておく。
-
2
目盛りまで水を入れたら、鶏皮を下にしてスイッチを入れる。
- 3 タレはごま油、しょうゆ、酢、しょうが、ネギ、砂糖、塩を混ぜて、レンジで４０秒くらいチンする。
-
4
付け合わせのトマトときゅうりを食べやすい大きさに切っておく。
ご飯が炊けたら、鶏肉を食べやすい大きさに切ってトマトときゅうりをのせ、タレを添えたら出来上がり！
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