大量消費 大根のべったら漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大きめの入れ物にビニール袋をセットする。(大根の漬け物の匂いが容器につくと取れないので)
-
2
☆の調味料を鍋に入れて、砂糖を煮とかす。(完全には溶けません)
- 3 大根の皮をむいで棒状に切る
-
4
ビニール袋の中に大根を並べて、その上に調味料を入れる。
- 5 冷蔵庫に入れて二日程たつと、食べ頃です。その間に、大根から水分が出てきます。様子を見ながら、その水分に浸かるように大根を動かすと良いです。
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- カテゴリ
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