ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤ・玉ねぎはスライス・スパムは適当な大きさにカットします。木綿豆腐は水を切ってから、適当な大きさにカット。
- 2 なるべく大きなフライパンに、油を入れて豆腐・卵を炒めます(豆腐は崩れやすい為、先に火を通してしっかりさせます)
- 3 次にスパム・玉ねぎ・ゴーヤを入れ、蓋をして少しの間蒸し焼きに。
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4
野菜がしんなりしてきたら、火を若干強めにして、調味料を全て加えて炒めます。
皿に盛り付け、鰹節をまぶせば完成。
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浪花ののんちゃん2022/07/26 15:49
美味しくできました！
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