ヘルシーなオートミールクッキー レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール 30g
- くるみ 15g
- バター 10g
- はちみつ 大さじ2杯
- おからパウダー 大さじ3杯
- 無調整豆乳 大さじ5杯
作り方
- 1 くるみをジッパーに入れ、包丁の柄などで砕く。（くるみの形が残る程度に砕いた方が食べた時にくるみの歯応えがあります）
- 2 器にオートミールと砕いたくるみ、溶かしたバター、はちみつ、豆乳を入れて、よく混ぜる。
-
3
2で作ったものにおからパウダーを入れて、粘り気が出るまで混ぜる。（おからパウダーの量で粘りが変わるので、少量ずつ入れてるから、硬さをお好みに調整）
-
4
3で混ぜたものを手で成形し、トースターで3分間焼く
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