具沢山!のスープ鳥丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
スープ作り
熱したフライパンに胡麻油をひき、鳥もも肉を焼きます。 - 2 しめじ、銀杏切りした大根を入れ、炒める。その際、塩胡椒も加える。
- 3 水とネギ、うどんスープの素を入れ、沸騰させる。その後、蓋をして15分間、煮込みます。
- 4 お茶碗によそった、ご飯の上に煮たスープをかけたら完成♪
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