イカと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根を厚さ2センチの半月切りにして鍋に水と一緒に入れて茹でます
(お米の研ぎ汁で煮るのがオススメ) - 2 手順1にスライスした生姜、顆粒だし、砂糖、酒、イカを入れて中火で5分煮ます
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3
手順2に醤油、みりんを入れて落し蓋をします
弱火で20分煮たら完成です
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