ズッキーニとミニトマトのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ズッキーニは2か所、皮を向く
ミニトマトはヘタを取る - 2 ズッキーニ、唐辛子、ニンニクを輪切りする
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ3を入れ、ニンニクを入れる。香りが出てきたらズッキーニ、トマト、を入れてサッと炒める
-
4
焼き目が付いたら、唐辛子、バジルを入れる。
塩コショウはお好みの量を掛けてください。 - 5 全体が馴染んだら皿に移し完成です
きっかけ
ズッキーニが出始めてきたので、サッパリとした炒め物を考案しました。
おいしくなるコツ
火を通しすぎないことで野菜の食感を楽しむことが出来ます。
- レシピID:1220029539
- 公開日:2021/07/10
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