ピーマンはんぺん詰め★電子レンジで簡単!お弁当に♪ レシピ・作り方

ピーマンはんぺん詰め★電子レンジで簡単!お弁当に♪
  • 5分以内
さくすず
さくすず
味もしっかり付いているので、そのままいただけて、お弁当の彩りにもなる一品です。電子レンジで加熱しますので、手軽に作れます。是非お試しください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは、1㎝厚さの輪切りにし、内側に薄く小麦粉(分量外)をまぶしておく。
  2. 2 ビニール袋に、はんぺんと☆を加えてよく揉み混ぜる。
  3. 3 1のピーマンに2を詰めて、レンジ500Wで2分加熱する。
  4. 4 お弁当に入れる時には、冷ましてからお詰めください。
  5. 5 夫のお弁当です。
  6. 6 娘のお弁当です。

きっかけ

家にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

ピーマンの内側に小麦粉を振っておくと、中のたねが剥がれにくくなります。隙間がないように詰めてください。油で焼くと焼き色が付いてしまいますが、レンジ加熱ですので色もそのままに、お弁当に入れても良い彩りになります。

  • レシピID:1220029142
  • 公開日:2021/07/02
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カテゴリ
はんぺんピーマンの肉詰め彩鮮やか白系のおかず緑系のおかず
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/07/13 18:54
    ピーマンはんぺん詰め★電子レンジで簡単!お弁当に♪
    さくすずさん こんばんは♪晩御飯のおかずに作らせていただきました!味付けも丁度良く、とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o

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