マグロを美味しく食べる方法 レシピ・作り方
材料(2人分)
- キハダマグロ(刺身用) 1柵
- 塩 少々
作り方
-
1
キハダマグロに両面塩をふりかける
常温で10分ほど置いておく -
2
流水で優しく1を洗う
キッチンペーパーで水分を優しく拭き取る -
3
あとは7㎜~1㎝の厚さに切り分けて
冷蔵庫でよく冷やして
めしあがれ!
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にしたか2021/06/07 15:16おいしく作れました。ありがとうございます。
マグロの味がぎゅっとつまっておいしかったです