【米料理】ヨーグルト入りビーフカレー レシピ・作り方

【米料理】ヨーグルト入りビーフカレー
  • 約30分
  • 300円前後
料理初心者のレシピです
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ヨーグルト入りのカレーを作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 【下準備】

    ねぎと人参、じゃがいもは好みの大きさにカットします。牛肉はすりおろしにんにくとしょうがとともにヨーグルトに10分ほどつけておきます。
  2. 2 【作り方】

    鍋に油を入れ、にんじんとじゃがいもを炒めます。その後水とネギを入れて中火で10分ほど煮ます。
  3. 3 ヨーグルト漬けにした牛肉とカレールーを入れて更に弱火で5分煮ます。汁が煮詰まってきたらできあがりです。

    ごはんにかけてカレーをめしあがれ。

きっかけ

牛肉とヨーグルトがあったのでカレーにしました。

  • レシピID:1220027190
  • 公開日:2021/01/30
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