ひき肉いり人参しりしり レシピ・作り方

ひき肉いり人参しりしり
  • 約15分
あっちゃん3430
あっちゃん3430
人参まるまるつかってみました!

材料(4人分)

  • 人参 一本
  • 胡麻油 小さじ3
  • 一個
  • ひき肉 100g
  • 塩こしょう 少々
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 卵を器にわり砂糖を加えてよく溶いておく
  2. 2 人参の皮をむいて、スライサーで、人参を細くスライスする。
  3. 3 フライパンに胡麻油を入れて人参がしんなりするまで炒める。しんなりしてきたら、ひき肉と塩コショウをし、フライパンのすみに寄せて、卵を入れて入り卵を作り、最後に全体を混ぜ合わせて完成!

きっかけ

大きな人参が安く売っていたので、

  • レシピID:1220026688
  • 公開日:2021/01/14
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