豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜を一口大にカット。人参をいちょう切りにし、耐熱皿にのせて、3分半チン。
- 2 カリフラワーと、白菜をたっぷりのお湯に入れて、柔らかくなるまで茹でて、ザルでしっかりと水分をきる。
- 3 鍋に新しいお湯を入れて、豚肉を茹で、色がかわったらザルにきる。
- 4 お皿に白菜、人参、カリフラワーをもり、真ん中に豚肉をのせて完成
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