大根やこんにゃくの味噌汁コクの秘密はめんつゆ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ちくわは1㎝の輪切り
大根、ニンジンは1㎝角に切る
こんにゃくはスプーンで2㎝の大きさにちぎる
耐熱皿に入れ、600w3分加熱する -
2
ごま油を鍋にしき、1で用意した具材を炒める
油が馴染んだら
水、めんつゆを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る -
3
1㎝角に切った豆腐を鍋に入れ
味噌をときいれる
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